Nombre botánico: Vanilla Planifolia
Lugar de procedencia: Madagascar
Órgano secretor: VainasFamilia botánica: Orquidáceas
Composición bioquímica: Aldehídos aromáticos (vanilina 68%), esteres (hexadecanoato de etilo 4%)
Modo de cultivo: Agricultura tradicional
Familia olfativa: Gourmande
Método de extracción : Maceración de las vainas secas de vainilla trituradas en alcohol
Hay que saber que si el olor maternal de la vainilla, también conocida como el “Anclaje olfativo universal”, es tan calmante, reconfortante, protector es porqué la molécula vainillina presente en la vainilla posee un estructura muy próxima a uno de los componentes que abundan en la leche maternal. Su olor es tan protector que en difusión el aceite esencial de vainilla se ha revelado una excelente alternativa para reducir la apnea respiratoria en los bebés prematuros en hasta 82%. ¡Así de potente!
Esta que nos propone le Sourceur es una oleorresina, extraído por un modo de extracción más saludable y equitativo que utiliza enzimas de las hojas del té, permitiendo de ese modo reducir considerablemente el tiempo de producción (que es de casi 150 días para otros modos de extracción como el absoluto de vainilla), el coste y también el porcentaje de 70% de vainillina, superior que en los otros modos de extracción. Como consecuencia, su olor es más próximo da la vainilla y también menos concentrado en los otros compuestos. La oleorresina de vainilla tiene un olor más joven, resinoso y floral y infinitamente más delicado que su aceite esencial. Es un compendio de notas suaves, nostálgicamente empolvadas y balsámicas, al paso que de su aura se desprende notas almizcleñas , que recuerdan el pelo animal o más bien el coro, y también la madera. La nota de fundo, infinita, de enorme dulzura, nos transporta hacia los más antiguos recuerdos, llenando de amor materno nuestro niño interior y ayudándonos a proyectarnos positivamente hacia el futuro con seguridad y confianza.
Usos
Aromaterapia, perfumaría, culinaria y olfatoterapia